Genuss: Unsere Zimmer mit Frühstück & Halbpension in Mühlwald, Ahrntal
Einfach. Gut. Essen.
Im Urlaub essen wie bei Oma. Ohne viel Schnickschnack, aber von bester Qualität. Das Essen beim Oberwirt ist ein wenig wie eure Gastgeber: unkompliziert und ehrlich.
Bei uns steht Regionalität an erster Stelle. Wir verwenden vorwiegend Produkte aus unserem Dorf und unserem Tal: Frische Eier und Käse aus lokaler Produktion sowie Lebensmittel aus unseren zwei Tante-Emma-Läden.
Dank unserer Null-Kilometer-Philosophie garantieren wir die Frische und Qualität unserer Zutaten. Im Sommer stammt das meiste Gemüse und die Kräuter direkt aus unserem Garten.
Einfach authentische, regionale Küche, zubereitet mit Liebe und Sorgfalt.
Gesund und lecker in den Tag starten
Lecker, einfach und mit einer Ursprünglichkeit, die man schmeckt. Das Frühstück beim Oberwirt ist legendär: Eier vom Forerhof in Mühlwald, Käse vom Eggemoa und Knollhof, Honig vom Imker aus Mühlwald, Brot vom Dorfladen, Wurstwaren von den heimischen Metzgereien, Milchprodukte von heimischen Bauern. Ihr werdet staunen, wie gut Einfachheit schmecken kann. Übrigens: Euer Frühstücksei bereiten wir natürlich gern nach euren Wünschen zu.
Südtiroler Tradition mit italienischem Flair
Unser traditionelles Südtiroler Abendessen beginnt täglich um 19:00 Uhr – angekündigt durch das fröhliche Läuten unserer Glocke, ein geliebtes Ritual beim Oberwirt. Der Abend startet mit einer kleinen Salatauswahl vom Buffet. Nach einer mediterranen oder Südtiroler Vorspeise folgt ein meist traditionelles Fleischgericht. Als krönenden Abschluss wartet dann noch ein leckeres Dessert auf euch.
Nach dem Essen gibt es unser traditionelles „Verdauungströpfchen“: Annemarie geht mit einem Körbchen voller verschiedener Schnäpse und Liköre von Tisch zu Tisch, und jeder Gast kann sich seinen Favoriten aussuchen.
Übrigens: Das Menü wird morgens bekannt gegeben, sodass wir bei Bedarf Alternativen anbieten können. Selbstverständlich finden wir auch für unsere kleinen Gäste immer einen passenden Ersatz.
Familiäre Atmosphäre.
Jeden Abend reichhaltiges regionales 3 Gänge Menü
auch Kinderwünsche werden berücksichtigt.
Flexibel und unabhängig im Urlaub
Unsere Gemeinschaftsküche steht euch jederzeit zur Verfügung und ist besonders beliebt bei Eltern von kleinen Kindern, aber auch bei all jenen, die einfach nur eine Kleinigkeit essen möchten. Hier könnt ihr problemlos das Essen für die Kleinen oder euch einen Snack zubereiten.
Ihr findet hier ihr alles, was ihr benötigt. So seid ihr flexibel und unabhängig, um euren Aufenthalt bei uns ganz nach euren Wünschen zu gestalten. Wir bitten euch, die Küche genauso ordentlich zu hinterlassen, wie ihr sie vorgefunden habt. Vielen Dank!
